Worden we bedonderd? Een kritische blik op de voedingsindustrie

De voedingsmarketing belooft ons verantwoorde, heerlijke, biologische en gezonde dingen. Marketing is de rechterhand van de voedingsindustrie. Immers, een mooie en veelbelovende verpakking doet verkopen. Maar, klopt wat er op de verpakking staat, met wat erin zit? Welke veranderingen vinden er eigenlijk plaats in het product tijdens het productieproces? Willen of moeten wij dit weten? Bent u als consument wel kritisch (genoeg)?