Cursusnummer:
404

Hoe wordt mijn kind een makkelijke eter (0-6 jaar)?

Hoe wordt mijn kind een makkelijke eter (0-6 jaar)?

Hoe wordt je kind een makkelijke eter? We willen allemaal dat je kind gezond opgroeit maar hoe doe je dat en wat komt daar allemaal bij kijken. In de praktijk blijkt het vaak lastig en het probleem hardnekkig. In deze cursus neem ik je mee naar de smaakontwikkeling van jonge kinderen en bespreek ik de interactie tussen ouder en kind. Eten is opvoeden. Ik zal aan de hand van praktijkvoorbeelden handvatten en tips geven. In het eerste gedeelte van de cursus zal ik ingaan op de smaakontwikkeling van kinderen en in het tweede gedeelte is gericht op de toepassing en de praktijk.

Startdatum
Lesvorm
Victoire de Wild V.W.T.
Victoire de Wild
Het menselijk gedrag heeft Victoire de Wild van jongs af aan gefascineerd: waarom doen mensen wat ze doen terwijl ze weten dat het niet goed voor ze is? En kan je dit gedrag veranderen? Daarom behaalde zij als aanvulling op haar studie en baan in de levensmiddelentechnologie haar bachelor Psychologie (cum laude). De combinatie van deze twee wetenschappelijke benaderingen vond zij zo interessant dat ze besloot te promoveren in Voeding en Gezondheid met als onderzoeksgebied kinderen en eetgedrag. Door haar onderzoek naar smaakvoorkeuren en smaakontwikkeling bij kinderen heeft zij zich nog verder verdiept in dit onderwerp, en vindt zij het dan ook fantastisch dat ze ouders en organisaties nu concreet kan helpen met al haar kennis en ervaring. Naast het advies werk, is Victoire als docent verbonden aan de Wageningen Universiteit bij de afdeling sensorische wetenschappen en eetgedrag. Zie ook www.groenteenmeer.nl